Currently Browsing: Pad Thai
Am ieşit de pe autostradă, din balamucul absolut al traficului din Bangkok, şi am intrat într-un cartier de vile, tipic pentru bogaţii capitalei thailandeze. Superbele grădini tropicale umbreau construcţiile cu două, chiar trei etaje. Eram în căutarea unei reţete perfecte de Pad Thai (tăiţei thailandezi) pentru o emisiune culinară de internet, Lumea într-o farfurie, cu […]
Bătrânica a zâmbit şi a aruncat în tigaia unsă cu ulei, în care se rumenea nişte ceapă, un ou. Apoi a înşfăcat-o de coadă, a înclinat-o şi cu o lingură de lemn a început să mărunţească oul.