Întrebare: Unde sunt plantaţii de ceai în Turcia? (P.V., comentariu pe Facebook)

Răspuns: Ceaiul turcesc se cultivă în sud-estul Mării Negre, adică în nord-estul Turciei, pe o fâşie muntoasă, până la frontiera cu Georgia. Această regiune este limita nordică la care se cultivă ceai (din raţiuni de climă). Plantaţiile au fost înfiinţate pe la mijlocul secolului 20, cu soiuri din China. Provincia se numeşte Rize. Cel mai important oraş din apropierea plantaţiilor este Trabzon, amintit şi de Marco Polo. În Trabzon există o biserică din secolul 13, cu fresce bine conservate. Nu departe, prinsă pe culmea unei stînci este mănăstirea Sümela, vizitabilă şi ea. În luna iunie a fiecărui an în Rize se organizează un festival al ceaiului.