All posts tagged excursii in Cipru

Jurnal cipriot. De unde vine busuioaca

unnamed1Cine n-a băut în viața lui măcar un pahar de Busuioacă de Bohotin? Cel mai mult probabil un pahar prost, de vin dulceag și rozaliu sau cel mai puțin probabil un pahar răcoritor de demisec/demidulce cu o culoare vineție. E un soi popular, intrat în folclor despre care legenda spune că ar fi venit în Moldova sub formă de mlădițe de vie în tolbele unor călugări ciprioți. Erau un cadou pentru Ștefan cel Mare, un domnitor generos cu frații ortodocși din sud. Soiul a prins bine pe dealurile moldave și așa ne-am căptușit cu rafturile alea de alimentară comunistă pline ochi cu Busuioacă. Read more…

Jurnal cipriot. Omul viorilor

_MG_8649Stepan Soultanian e singurul. Singurul de pe insulă care face viori, în vila lui pătrățoasă și sofisticată din vârful unui munte. Fiica lui și nevoile ei speciale l-au strâns de pe drumuri în țara natală, dar viorile se fac peste tot la fel de bine. Stepan e mare și agitat, vorbește mult și cu poftă despre viori de 100 de euro sau de 30 de mii de euro, despre viori pe care le salvează de la moarte sau despre viori pe care le face el însuși, din câte o bucată obișnuită de lemn. În capul lui se învârt amestecate concerte grandioase și sunetele obositoare ale lemnului în curs de șlefuire. Read more…